Evaluación de la Mineralización en Mandíbula y Diente de Trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss) Mediante Microscopía Electrónica de Barrido de Presión Variable Acoplada a Detector de Espectroscopía de Rayos X de Energía Dispersiva DOI : No disponible en este idioma Resumen Inglés Resumen Español PDF Español