Se evaluó los efectos del cromo (Cr) dietético suplementario sobre el rendimiento del crecimiento, la calidad de la carne, la morfología intestinal, la expresión del ARNm Hsp70 en la mucosa y el estado antioxidante de los patos criados bajo condiciones de estrés por calor. Todos los patos se dividieron aleatoriamente en tres grupos: grupo control (control, 23 ± 2 °C), grupo de estrés térmico (HS, 32 ± 2 °C) y grupo de picolinato de Cr (CrPic, 32 ± 2 °C, 0,2 mg Cr / kg). El alimento y el agua desionizada destilada estuvieron disponibles ad libitum durante la fase experimental de 35 días. Las muestras se recogieron los días 14, 21 y 35 para determinar los valores biológicos y hematológicos. Los resultados mostraron que el estrés térmico o la suplementación dietética de Cr no tuvieron una influencia dis- tinta en el rendimiento del crecimiento (P> 0,05), en comparación con los controles. Los patos alimentados con 0,2 mg de Cr / kg de dieta tuvieron un mayor pH final (pHu) (P <0,05) que el grupo HS. En el día 14, la relación de la altura de las vellosidades a la profundidad de la cripta (V / C) en el grupo CrPic aumentó significativamente (P <0,05) en relación a la del grupo de HS en el yeyuno. El estrés por calor incrementó notablemente la expresión del ARNm de Hsp70 en el yeyuno en comparación con los controles (P <0,05). Mientras que la expresión del ARNm de Hsp70 en el grupo CrPic se redujo significativamente en comparación con HS (P <0,05). En el día 21, la relación V / C del íleon en el grupo CrPic aumentó significativamente en comparación con el grupo HS (p <0,05). Los niveles séricos de SOD en el grupo CrPic fueron significativamente más altos que los del grupo HS (P <0,05). En el día 35, la expresión de ARNm de Hsp70 y los niveles séricos de T-SOD en el grupo CrPic aumentaron significativamente en comparación con los controles (P <0,05). T-AOC en el grupo HS disminuyó significativamente en comparación con los controles (P <0,05). Los resultados indican que la suplementación dietética de Cr no influye en el rendimiento de crecimiento de los patos, pero tiene un efecto positivo en la cali- dad de la carne, en la morfología del intestino delgado, y también regula la expresión de ARNm de Hsp70 en condiciones de estrés calórico y mejora el estado antioxidante.