Ayuno Intermitente, Suplementación Nutricional y Entrenamiento de Resistencia como Estrategia para la Pérdida de Peso Corporal: Una Actualización

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Cristian Sandoval; Francisca Villagrán; Sybella Santibañez & Claudia Vargas

Resumen

La obesidad es una enfermedad multifactorial, afectando junto al sobrepeso, un tercio de la población mundial adulta. Aunque el control del peso es beneficioso, el problema del mal cumplimiento en los programas de pérdida de peso es bien conocido. Por lo que, distintas estrategias han sido descritas para combatirlo. Entre ellas, se han identificado estrategias como el ayuno intermitente, la alimentación con restricción de tiempo y el ayuno de Ramadán. En los últimos años, otras estrategias como la suplementación nutricional han ganado importancia en la pérdida de peso, principalmente debido a que centrarse en la composición corporal es incluso más importante que la pérdida de peso general. En este sentido, el consumo de suplementos nutricionales, como proteínas, creatina y beta-hidroxi-beta-metilbutirato; en atletas y personas sedentarias ha mostrado efectos beneficiosos.Asimismo, la ingesta de suplementos combinada con el ejercicio de resistencia resulta en un aumento del peso corporal y masa libre de grasa. Por lo que, aun- que el ejercicio de resistencia produce un aumento en la masa mus-

 

Como citar este artículo

SANDOVAL, C.; VILLAGRÁN, F.; SANTIBAÑEZ, S. & VARGAS, C. Intermittent fasting, nutritional supplementation, and resistance training as strategy for body weight loss. An update. Int. J. Morphol., 39(1):172-178, 2021.