Adil Aldhahrani; Mohamed M. Ahmed; Maram H. Abduljabbar; Razaz A. Felemban; Alaa A. H. Alorabi & Mohamed E. Alkafafy
El presente estudio se diseñó para resolver la controversia sobre la nefrotoxicidad de los edulcorantes no nutritivos (ENN), principalmente aspartamo y sacarina. Veinticinco ratas Wistar macho de 7 semanas de edad se dividieron en un grupo control (n=5) y cuatro grupos experimentales (n=5). El primer y segundo grupo experimental recibieron dosis diarias de 250 mg de aspartamo/kg de peso corporal (Asp. L) y de 1000 mg de aspartamo/kg de peso corporal (Asp. H), respectivamente. El tercer y cuarto grupo experimental recibieron dosis diarias de 25 mg de sacarina/kg de peso corporal (Sacch. L) y de 100 mg de sacarina/kg de peso corporal (Sacch. H), respectivamente. Los grupos experimentales recibieron el edulcorante correspondiente disuelto en agua por vía oral durante 56 días consecutivos. Los ensayos bioquímicos indicaron que ambos NNS ejercieron un aumento significativo dependiente de la dosis de urea y creatinina séricas, en comparación con el grupo control. Los grupos tratados con NNS mostraron cambios histológicos que reflejaban efectos nefrotóxicos dependientes de la dosis. Estos incluyeron trastornos glomerulares y tubulares, y también hemorragias intersticiales destacadas y fibroplasia. También se estimaron los niveles de expresión génica del oncogén clave (h-Ras) y del gen supresor de tumores (P27), mostrando una sobreexpresión significativa del primero y una significativa disminución de la expresión del segundo. En conjunto, las alteraciones bioquímicas e histológicas, la sobreexpresión del oncogén clave (h-Ras) y la disminución de la expresión del gen supresor de tumores (P27) en todos los grupos de ratas tratadas con NNS podrían indicar un riesgo potencial de carcinogénesis, especialmente con la exposición a largo plazo.
PALABRAS CLAVE: Aspartamo; Sacarina; Rata; Riñón; Nefrotoxicidad; h-Ras; P27.
ALDHAHRANI, A.; AHMED, M. M.; ABDULJABBAR, M. H.; FELEMBAN, R. A.; ALORABI, A. A. H. & ALKAFAFY, M. E. Nephrotoxic impacts of aspartame and saccharin in Wistar rat model: Biochemical, molecular and histopathological approach. Int. J. Morphol., 43(3):871-979, 2025.
