María Revelo-Cueva; Micaela Benítez; Nicolás E. Ottone & Ana Belén Toaquiza
Desde la antigüedad, el ser humano ha buscado preservar órganos, desarrollando técnicas cada vez más sofisticadas. En este contexto, se evaluó la técnica de Elnady como alternativa para la conservación anatómica de órganos animales en el entorno educativo del Laboratorio de Anatomía Animal de la Universidad Central del Ecuador. Se trabajó con 14 órganos de canino y un órgano de bovino fijados en formalina al 10 % por 3 a 4 años. La metodología siguió los pasos de la técnica original (fijación, deshidratación, impregnación y curado), con una modificación clave: el uso de alcohol etílico en lugar de acetona para la deshidratación. Además, el tiempo de impregnación en glicerina se ajustó según el peso del órgano, y se omitió el proceso de tinción para evaluar la conservación del color natural. Los resultados mostraron que los órganos conservaron características macroscópicas satisfactorias durante 6 meses: olor neutro, textura suave y consistencia normal a dura. La pérdida de peso fue inferior al 20 %, lo cual se considera aceptable para órganos deshidratados con alcohol etílico a temperatura ambiente. La evaluación técnica mediante rúbrica otorgó 17/ 20 puntos, calificando la técnica como altamente eficiente y sostenible. En el trabajo se destacó que el uso de alcohol etílico evitó la decoloración, una limitación de la técnica original. Aunque algunos órganos como el hígado y el bazo presentaron oscurecimiento y falta de flexibilidad. Entonces, la técnica de Elnady se constituye en una opción inocua especialmente para instituciones con recursos limitados. Sin embargo, se requerirá ampliar la investigación a más especies y órganos, así como realizar análisis histológicos para evaluar la conservación celular a largo plazo.
PALABRAS CLAVE: Conservación anatómica; Educación; Etanol; Veterinaria.
REVELO-CUEVA, M.; BENÍTEZ, M.; E. OTTONE, N. E. & TOAQUIZA, A. B. Use of the Elnady technique for medium-term preservation of animal organs in the animal anatomy laboratory at the Universidad Central del Ecuador. Int. J. Morphol., 44(2):503- 509, 2026.
