La solución de formol es utilizada en las Escuelas de medicina como medio de fijación y conservación de cadáveres para el estudio de la Anatomía, a la que están expuestos estudiantes, técnicos y personal docente; es alergénica e irritante a las mucosas, y reconocida carcinogénica en humanos por International Agency for Research on Cancer (2006). El objetivo del presen- te estudio fue comparar resultados cuantitativos y cualitativos entre corazones de Gallus gallus domesticus, luego de aplicarles solu- ciones con y sin formol. Se formaron dos grupos al azar, a uno se le aplicó solución de formol al 10 %, y al otro solución libre de formol. Se realizaron medidas antropométricas, organolépticas, y de fotografía (Pretest, durante y Postest). Se elaboró base datos en Microsoft Excel (2019), y su procesamiento en SPSS Statistics 2017 Versión 25. Para variables cuantitativas se aplicó la prueba de Shapiro-Wilk, y t-Student pareada. Para variables cualitativas el test Alfa de Cronbach, Chi cuadrado (X2) y los correspondientes coeficientes de asociación (D de Somers y Tau b de Kendal). Los resultados obtenidos de las variables peso, largo, y altura presentaron diferencia estadística significativa (p-valor <0,05), siendo diferente para el ancho y grosor de la pared del ventrículo izquierdo. Las variables color y consistencia presentaron diferencias significativa (p-valor <0,05). El olor irritante a las mucosas estuvo presente durante todo el estudio con la solución con formol. A la inspección, ninguno de los dos grupos presento colonización - descomposi- ción. Se concluye que, los órganos en experimentación que se les aplicó solución libre de formol, presentaron mejores resultados con respecto a los que se les aplico formol al 10 %.
PALABRAS CLAVE: Formol; Solución de fijación y conservación; Corazón.
HURTADO, E. Comparison of results between solutions with and without formaldehyde as means of fixation and conservation in Gallus gallus domesticus hearts. Int. J. Morphol., 40(3):566-572, 2022.
